Tortenträume aus eigener Herstellung
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Panda Bär Torte
 
Am Vortag vorbereiten:
500ml Süße Sahne in einem Topf erhitzen. Darin 1 bis 2 Tafeln Schokolade schmelzen
( Noisette, Nougat, Vollmilch oder Zartbitter Schokolade je nach Geschmack ) und
über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.
 
Für die Dekoration:
Die Torte mit etwas geschlagener Sahne bestreichen. Die Schokosahne wie gewohnt,
mit Sahnesteif und etwas weniger Zucker als normal, steif schlagen. In einen
Spritzbeutel mit Stern - oder Rosentülle füllen und damit den Rand, Ohren und die
Gesichtskonturen spritzen. Die Augen und den Mund mit fertiger Schokoladensoße
ausgießen und ein rotes Zuckerschaumkonfekt als Nase aufsetzen.
                 
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