Tortenträume aus eigener Herstellung
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Gebiss -Torte
für Zahnärzte und ihre Helferinnen
                 
Die Torte habe ich in einer Hufeisenform gebacken und mit Waldbeer-Chili-Grütze und
einer Vanillecreme gefüllt und mit einer zähflüssigen Schokoladenmasse überzogen.
(aus: 350g weißer Kuvertüre, etwas rote Lebensmittelfarbe, 200g Schmand,
   100ml Süße Sahne und 45g Butter geschmolzen)
                 
Für die Zahn-Dekoration:
Die Zähne werden aus einer fertigen Zuckermasse (Fondant) geformt.
(Kann man z.B. beim Hobbybäcker-Versand oder Backfun im Internet bestellen)
Karies und Plomben sind aus Lakritze und silbernen Zuckerperlen  gefetigt.
Für die Zähne sollte man sich vorher eine Schablone anfertigen.
                 
                 
Alles in allem etwa 5 Stunden Arbeit ...
                 
                 
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